1、猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火。 2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净。 3、然后把刮干净的猪皮切成细丝。 4、放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小......