1、准备材料：黄花鱼，葱，姜，李锦记蒸鱼鼓油。 2、黄花鱼洗净，去鳞、肠、腮等，再次冲洗干净，控净水，在鱼背上抹点食用盐和倒入料酒。 3、姜切片和丝状，葱打葱结。 4、在鱼身上每隔半公分切斜一字......
