1、首先把豆角洗净掰成小段,土豆削皮切块,葱姜蒜切末备用。 2、炒锅放油,放入葱末姜末蒜末爆香。 3、锅内放入切好的豆角,翻炒至豆角变成翠绿色。 4、再加入切好的土豆,翻炒一下,加入料酒半勺,生......