1、首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。 2、点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下。 3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食盐，让鱼入味。 4......
