黄豆芽的做法大全 百科问答网 2026-10-03 1、把黄豆芽洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过一下，捞起沥干水分。 2、把菠菜洗净用开水焯，变色捞起过凉水，捞起沥干水分。 3、大蒜捣成泥，用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。 4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里，加调好的味汁拌均匀。 5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。 6、热锅凉油，待油热6成时，把热油浇上碗里拌均匀。 7、再把拌好的辣椒油浇在黄豆芽上，拌均匀即可... 阅读更多
黄豆芽的制作方法 百科问答网 2026-08-27 豆芽是一道非常受欢迎的蔬菜，很多人都非常喜欢吃，豆芽就是黄豆发的，不想出去买的话，自己在家也可以发，那么怎么发呢？一起来了解一下吧。 1、将黄豆里面的杂质挑拣出来，并用清水将黄豆冲洗干净； 2、准备一个盆，将洗干净了的黄豆放进去，再加入适量水浸泡一个晚上； 3、然后准备一个有小孔的篮子，将泡好的黄豆捞出放进去； 4、接着在黄豆上面盖一块布； 5、每天早晚浇一次水，四五天后，豆芽就差不多长成了... 阅读更多