1、将淀粉和清水按照1:1,捏入一点盐搅成淀粉稀浆。 2、舀一大勺淀粉浆倒入盘子中(我用的是8寸的披萨盘,也可以用不锈钢盘子等)晃匀,不能太薄了吃起来不筋道。 3、将盘子直接放到烧开的热水面上,......