TAG：清蒸黄花鱼的做法

1、黄花鱼一条、姜、葱、蒸鱼豉油、盐。 2、姜切一半切成片，一半切成丝，葱白切段，萄叶切未。盘子底部铺上葱段与姜片 3、黄花鱼收搭开，对剖开，鱼身抹上薄薄的一层盐腌制10分钟，摆上盘，鱼身上再摆上切好的姜丝。 4、锅内水烧开后把腌好的鱼放入锅内，大火蒸七分钟。 5、出锅后倒掉盘内蒸出的水份。 6、调两大勺蒸鱼豉油。 7、撒上切好的葱花。 8、另起锅烧热两勺食用油淋在鱼身上即可...

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1、食材：黄花鱼1条、蒸鱼鼓油适量、盐适量、葱丝适量、花椒10粒、料酒适量。 2、把黄花鱼处理干净，打上花刀，放少量盐，姜片和料酒腌制。 3、葱切丝备用。 4、锅内烧开水，然后整上鱼10分钟关火闷3分钟。 5、蒸好的鱼放另个盘子里，或者用原盘倒掉蒸鱼出来的水。 6、把葱丝放鱼上，然后倒上适量蒸鱼豉油。 7、热锅凉油，放入花椒，花椒出香味后浇在鱼身上就好了...

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