1、食材：黄花鱼1条、蒸鱼鼓油适量、盐适量、葱丝适量、花椒10粒、料酒适量。 2、把黄花鱼处理干净，打上花刀，放少量盐，姜片和料酒腌制。 3、葱切丝备用。 4、锅内烧开水，然后整上鱼10分钟关火......
