山药玉米排骨汤

山药玉米排骨炖法

百科问答网 2026-10-03

1、准备山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。 2、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫 3、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。 4、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。 5、汤锅中倒入温水，姜切片，山药块放入锅中，将煮好的排骨放锅中，大火炖开后转小火慢炖3个小时。 6、出锅前撒入盐调味...

山药玉米排骨汤做法介绍

百科问答网 2026-10-03

1、仔排 1小根、玉米一小根、山药 50克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、桂皮少许、盐适量。 2、新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水。 3、山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段。 4、排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮。 5、煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟。 6、加入玉米段，煮30分钟。 7、加入山药块，再煮30分钟。 8、加入葱段后微火继续炖煮10分钟。 9、撒少许盐，即可享用...

百科问答网 2026-08-27

1、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。 2、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。 3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。 4、汤锅中倒入温水，姜切片，山药块放入锅中，将煮好的排骨放锅中，大火炖开后转小火慢炖3个小时。 3、出锅前撒入盐调味...