1、食材:黄桃1000g左右、冰糖200g左右、密封玻璃罐1个。 2、准备4个中等大小的黄桃,一般600g左右,准备100g左右冰糖,当然冰糖可根据自己的口味进行增加减少,但是糖太少不易保存,并且口感也不太好。 3、将黄桃去皮洗净,然后切成小块状,将黄桃块倒入锅内,加入刚好没过黄桃的凉水,放入冰糖,开大火将水煮沸,掀开锅盖用勺子将浮在上层的浮沫捞出倒掉,然后转小火慢慢煮至黄桃变软到处都飘着黄桃香味后关火。 4、准备一个干燥的玻璃瓶,将煮好的黄桃趁热装入玻璃罐中,保证瓶内是呈现真空状态...
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