清蒸咸鱼干

清蒸咸鱼干

1、主料:咸鱼干2根、葱3克、白糖2茶勺、料酒1茶勺、玉米油2茶勺、姜3克、蒜2瓣、醋1茶勺、花椒粉适量。 2、咸鱼干用水泡2小时,洗净。 3、剁成小块,再次洗净。 4、放入水中煮5分钟,去除咸......