1、主料：鲫鱼1000克。 2、辅料：食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。 3、做法：鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。放点盐，倒进料酒......
