1、首先,在螃蟹的两眼之间插上剪刀或筷子,让螃蟹处于假死状态。 2、然后打开并取出螃蟹腹部的排泄部分。整个螃蟹可以直接从破损的部分打开。然后,将蟹壳和蟹身分开,彻底去除两边的腮、蟹肺和三角胃。 ......