干松茸的烹饪方法

2026-10-09

1、干松茸排骨汤。 主料:干松茸6-8颗、排骨300克。调料:姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。 做法:干松茸提前温水泡发。反复清洗,去沙、去根部,待用。姜切片,待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。入盐。加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。 2、松茸炖鸡汤。 主料:松茸适量、光鸡半只、瘦肉少许、胡萝卜一只。配料:红枣几颗...

阅读更多

干松茸的做法

2026-08-27

干松茸可以在经过泡发后用来熬汤,干松茸炖鸡汤简单又有营养,具体做法如下: 1、准备好新鲜鸡腿,干松茸,红枣,枸杞。 2、把鸡腿洗净,干松茸先用水泡半小时。 3、砂锅加入适量的水煮开,倒入鸡腿肉和红枣,大火煮开转小火。 4、鸡肉煮上半小时后,加入泡发的干松茸,盖上再继续煮二十分钟。 5、熟时倒入枸杞。 6、最后熄火下一根香菜即可。 1. 准备好新鲜鸡腿,干松茸,红枣,枸杞。 2. 把鸡腿洗净,干松茸先用水泡半小时。 3. 砂锅加入适量的水煮开,倒入鸡腿肉和红枣,大火煮开转小火。 4....

阅读更多