1、首先准备猪里脊肉,切成肉片。 2、肉片中加入淀粉、少许盐、水搅拌均匀,搅拌的时候加入少许食用油搅拌。 3、锅中倒油,油温七成热,将锅包肉放入油锅中炸,炸的时候要一片一片放入炸,免得粘连,炸好......