TAG：千层糕的做法

1、食材：马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。 2、把适量的红糖加入水中，把糖煮融化，然后用个大一点的碗盛起来。 3、拿起另一个碗，将适量的马蹄粉加入清水中，搅拌均匀（马蹄粉一盒分成两份用）。 4、将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤，加入煮好的红糖水中放到一旁备用。 5、再将适量的白糖加到适量的热水中搅融化，放在一旁备用。 6、把剩下的马蹄粉加入椰浆搅拌均匀，马蹄粉要完全溶于浆中不起粒。 7、过滤加入到融化好的白糖水中。 8、调好两种不同颜色的浆。 9、准备好一个大盆，刷上一层油。...

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1、原料：精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒 2、配料：植物油50克，精盐10克，碱面3克，清水200克。 3、取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。 4、取适量面粉加清水和匀自然 5、发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉，擀成面皮，取一半熟面撒在三分之二面皮上，三分之一面皮折回盖上，再对折成三层，将面皮两头压死如此往复三四次，余下几次刷芝麻油。 6...

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