1、原料：八角、陈皮、茴香、桂皮、香叶、草果、沙姜。 2、将香料稍微过水冲一下，装入料包中。猪皮洗干净后，汆水三分钟，并洗干净。 3、取一口深锅，放入清水、猪皮，姜拍破、葱段、去皮蒜头一起放入水......
