1、主料:娃娃菜1把。辅料:蒜、盐、高汤、油。 2、将娃娃菜洗净沥干,一剖为四,,蒜去皮切末。 3、锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟。 4、捞出娃娃菜沥干摆盘。 5、锅中放适量......