甲鱼鸡汤的做法有哪些 甲鱼鸡汤的做法大全
1、做法一：材料：甲鱼半只、鸡半只、红枣3--4颗、黄芪2克、枸杞子10颗、当归2克。做法：把甲鱼宰杀，洗净，剁块。把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜。用大火烧开。改小火炖约1个半小时，汤浓肉烂就好了，加盐，鸡精调味。 2、做法二：材料：甲鱼一只、鸡肉/鹌鹑蛋适量、猪油适量、生姜一块、八角/蒜头/葱/枸杞/生抽/料酒适量。做法：先处理甲鱼，先待其头伸出时将它敲晕，然后放开水锅前后共烫5分钟，从裙处揭开硬盖，放净血，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼剁块...