TAG：红薯粉条怎么做好吃

1、红薯粉丝80克、瘦肉40克、胡萝卜30克、小白菜1小棵、酸辣椒4个、盐少许、生抽少许、老抽少许、鸡精少许、蚝油少许、豆瓣酱少许。 2、做法：先用冷水浸泡红薯粉一个小时左右。 3、待红薯粉差不多都散开后，把冷水倒掉，再用烧开的热水浸泡红薯粉三分钟左右。 4、热水泡后捞出放盘用冷水再泡3分钟左右把水倒掉准备入锅炒。 5、把需要的食材先切好装盘。锅内倒入少许油，油不要放太多了，否则会有点腻。 6、待油热后先放肉炒至金黄，此刻可放入胡萝卜丝和酸辣椒翻炒片刻，待胡萝卜丝差不多熟了之后...

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1、打入一个鸡蛋，倒入350~400克左右的水，搅拌稠度适中的粉浆。 2、搅散结块，不能有粉疙瘩。 3、加入一汤匙油搅匀。 4、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅。 5、提起锅，离开火，倒入一大勺粉浆。 6、开大火煎至中间起泡，边缘有翘起，揭起粉皮，每张卷起。 7、切成一公分宽的粉条，晾凉备用。 8、做好榨菜肉丝香菇汤，盛在容器中。 9、锅里放水烧开，投入米粉与红薯粉条，在煮滚前，放一些青菜、豆芽一起煮滚...

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1、土豆丝炒粉条。首先我们把粉条泡三分钟或者五分钟先来做炒土豆丝，把土豆的皮削掉以后洗干净，切成丝状的，接下来处理大蒜，大蒜美切成一半的时候把它们给拍碎，然后在炒锅中倒一些油，等油快烧热的时候把蒜末放进去，炒出了香味，继续放入土豆丝，炒的半熟的时候再放粉条，加一些醋和盐快要成，出锅的时候尝一尝味道，喜欢辣的也可以加一些辣椒酱，然后快熟的时候就可以出锅啦。 2、菠菜拌粉条，经常吃菠菜，对我们非常有好处，我们先准备蒜，还有盐准备干辣椒，菠菜洗干净了之后就用热水先烫一下...

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1、把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。 2、自己要计算好自己家人吃饭的时间，根据时间泡发红薯粉条，感觉泡发10分钟后正好用上，因为泡发的粉条也不能晾太长时间，要不，又会干了。 3、五花肉切成小丁。块头不能太大。 4、葱切小段，姜切丝，蒜切末，放置一旁。再切一些鲜葱叶，放到最后用的。喜欢吃辣的朋友可以加个辣椒的。 5、把锅烧干，放入一点点油，把五花肉丁放进去。 6、加热，翻炒...

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