简单桂花糕的制作方法

2026-10-05

材料: 糯米粉 200克、糖粉 80克、清水 300毫升、桂花适量 做法: 1.将糯米粉和糖粉混合均匀,倒入300毫升清水中,搅拌均匀成糯米粉糊; 2.将糯米粉糊倒入锅中,加热至糯米粉糊变稠; 3.将桂花洗净,放入糯米粉糊中搅拌均匀,然后倒入模具中; 4.蒸10分钟左右即可。 注意事项: 1、加水的量根据具体情况自行掌握,糯米粉的品牌不同吸水量也不同; 2、蒸糕的时候,锅内的水必须是沸腾的状态; 3、蒸糕的时间也是根据糯米粉的品牌和温度的不同要适当调整...

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最简单的桂花糕怎么做

2026-10-04

1、材料:清水500G,白砂糖500G,生油10G,板油5G,淀粉10G,水磨糯米粉500G,桂花1G。 2、先把清水加热,边放入白砂糖搞均。 3、水开时放入桂花,然后小火煮一分钟。 4、倒入生板油。 5、然后倒入淀粉中弄均匀。 6、再倒入开水,边倒边慢慢转搅 7、搅均后倒入模具里,隔水蒸30分钟后即可。 8、最后,想香口些的就可以下锅煎至金黄便可食用了...

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桂花糕最简单的做法大全

2026-08-29

以下是桂花糕的几种简单做法: 做法一:桂花糕 材料:糯米粉100克,水150克,白糖30克,桂花适量。 步骤: 1.将糯米粉和白糖混合,加入水搅拌成糊状。 2.在炒锅中加入适量桂花,煸炒出香味。 3.将煸炒好的桂花倒入糯米粉糊中搅拌均匀。 4.将混合好的糊倒入模具中,蒸15-20分钟,取出晾凉即可。 做法二:桂花糯米糍 材料:糯米粉100克,水70克,白糖30克,桂花适量,油适量。 步骤: 1.将糯米粉和白糖混合,加入水搅拌成糊状。 2.在炒锅中加入适量油和桂花,煸炒出香味。 3...

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桂花糕的最佳简单做法

2026-08-27

材料: 糯米粉250克、桂花糖50克、水250毫升、葡萄籽油适量 步骤: 1. 水加热至热水,加入桂花糖搅拌均匀至糖溶解。 2. 将糯米粉加入桂花糖水中,用筷子搅拌均匀,再用手揉成细腻的面团。 3. 在切好的荷叶或小碗内刷上葡萄籽油,将揉好的面团放入荷叶或小碗中,用手捏平。 4. 锅中加水烧开,将做好的桂花糕放入锅中,大火蒸15分钟即可。 5. 取出桂花糕,稍微晾凉后即可食用。 温馨提示: 1.揉面团时要揉到细腻不粘手。 2.荷叶可在市场或超市购买到。 3.葡萄籽油可以用其他植物油代替...

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