1、荞面河漏：荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它制成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面，各有特色。 2、碗坨：碗坨是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后制成......
