1、潮汕豆(米公)是潮汕糖斑的一种。“米公”一词是潮汕民间词，白方言的民间音是“嘭”的音，意思是用棍子砸豆槌。豆(米公)和花生、芝麻酥饼属于同一类糖果，主要成分花生(芝麻)加白糖和麦芽糖是一样的......
