TAG：菜花怎么做好吃又简单

1、将菜花切成小块放入盐水中侵泡半小时；二荆条切斜条状，青椒切小块，大蒜切片备用。 2、起锅放油，中火将油烧热，转小火放入菜花煸炒。 3、炒熟后放在一边备用，炒到焦黄，菜梗有点透明就熟了。 4、起锅热油，放入花椒粒炒香后将花椒粒捞出。 5、简单易学菜花做法依次放入蒜片、荆条、豆瓣酱炒香。 6、再放入青椒、菜花翻炒入味。 7、这样美味的菜花就做好了...

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1、材料：菜花1颗，红椒2个，藕200克、香菜一小把，盐、竹盐、昆布调味粉，生抽、植物油适量。 2、菜花掰小朵洗净，香菜洗净切碎； 3、菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮； 4、开水加1/2茶匙盐，放入菜花焯水至断生； 5、配菜自选，大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多，红椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉； 6、起油锅，放植物油，煸炒红椒和藕片； 7、辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒； 8、最后加生抽、盐和昆布粉调味，撒上香菜即可...

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1、花菜用手掰成一朵一朵的，然后用刀把每一朵切成两瓣，这样更易于入味。 2、锅中放入五花肉片，中小火煸炒至微卷出油。 3、加入摘好的花菜，大火翻炒均匀。 4、锅中调入适量的盐、生抽和豆瓣酱，大火翻炒均匀。 5、锅边淋入适量的清水，加盖大火烧开，再小火煮五分钟。 6、烧至花菜软烂，再调入适量的大蒜和鸡精即可出锅装盘...

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