TAG：清炒豇豆

1、先把猪肉洗净。 2、切成碎末，放入水淀粉抓匀。 3、把豇豆洗净，用水浸泡10分钟。 4、切成寸段。 5、葱、姜切碎，南瓜切丁。 6、料酒、生抽、甜面酱调匀。 7、锅里放油，放入肉末煸炒。 8、蒜切末和葱、姜一起放入锅中煸炒。 9、倒入调料汁翻炒。 10、放入豇豆翻炒。 11、放入南瓜丁翻炒均匀，放入盐和高汤烧开烧制5分钟。 12、放入红椒翻炒均匀，出锅前放入鸡精调味。 13、盛入盘中即可...

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1、先把猪肉洗净。 2、切成碎末，放入水淀粉抓匀。 3、把豇豆洗净，用水浸泡10分钟。 4、切成寸段。 5、葱、姜切碎，南瓜切丁。 6、料酒、生抽、甜面酱调匀。 7、锅里放油，放入肉末煸炒。 8、蒜切末和葱、姜一起放入锅中煸炒。 9、倒入调料汁翻炒。 10、放入豇豆翻炒。 11、放入南瓜丁翻炒均匀，放入盐和高汤烧开烧制5分钟。 12、放入红椒翻炒均匀，出锅前放入鸡精调味。 13、盛入盘中即可...

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1、食材：豇豆500克，蒜适量，鸡精少许，糖少许，盐适量。 2、豇豆切成段（不要太长） 。 3、蒜切成片，锅内加油，油温七成热下豇豆 。 4、过油至豇豆外表起小泡泡，出锅，沥干油 。 5、重新起锅，放少许油，下蒜片，煸香蒜片，下豇豆，可适当勾少许水翻炒。 6、调味，盐适量，糖少许，出锅前放少许鸡精...

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