TAG：鱼丸汤的做法大全

鱼丸烧汤是一道传统的汤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是鱼丸烧汤的几种做法。1.经典鱼丸烧汤材料：- 鱼丸- 鸡胸肉（切成薄片）- 青菜（洗净切段）- 姜末- 葱花- 高汤或清水- 盐和胡椒粉调味步骤：1. 将高汤或清水煮沸。2. 加入鱼丸和鸡胸肉片煮熟。3. 加入青菜和姜末煮至变色。4. 加入盐和胡椒粉调味。5. 撒上葱花作为 garnish。6. 即可食用。2.海鲜鱼丸烧汤材料：- 鱼丸- 虾仁- 鲜贝- 青菜（洗净切段）- 姜末- 葱花- 高汤或清水- 盐和胡椒粉调味步骤：1....

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1、食材。草鱼肉400克，淀粉100克，姜末5克，葱末8克，香菜8克，蛋清1个，盐2克，清水500毫升，芝麻油5克。 2、姜末、葱末备用，香菜切末。 3、草鱼肉切片，放入破壁机，倒入姜末、蛋清，打成泥。 4、在碗里倒入处理好的肉泥、葱末、盐、淀粉，搅拌均匀。 5、倒入清水，肉泥汆成丸子，大火煮沸，倒入香菜、芝麻油即可...

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