1、其实，广东人口中的打边炉”就是吃火锅的意思。 2、打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。 3、打边炉，南方人......
