TAG：杀猪

1、停食 为了让猪排出体内的粪便，宰杀前前1天要停止对猪喂食，但要让它喝一些干净的饮用水。 2、烧水 杀完猪要刮毛，所以宰杀当天要烧一大锅水，水的总量要超过75公斤，水温要达到70-85℃。 3、捆猪 （1）让数名身体强壮的男性将猪赶出猪圈，若猪出现反抗行为，可将猪按倒，分别抓住其耳朵、尾巴，然后用绳子绑住四肢。 （2）绑好后，将扁担从猪肚下方穿过，抬起猪身放在板凳或案板上。 4、杀猪 （1）洗净杀猪器具，并摆放好相关的用品，比如刀具、板凳。 （2）捆住猪嘴，将刀具刺入猪脖子...

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1、至少三四个成人才能捉住，然后分别用结实的绳子捆住四个腿。放在一个平板上，至少膝盖高。杀猪一定要有经验的心肠狠的中年农村男性屠夫。 2、屠夫拿一把很长的屠刀，因为太短的话，到不了猪的心脏。一刀下去，猪一声惨叫，鲜血奔涌而出，用盆接猪血。 3、等猪死了，把猪放进一个放满热水的锅里，把猪毛刮干净，也有的地方用火烧干净的，在猪四条腿上开一个小孔，然后屠夫从四个孔里用嘴往里吹气，等吹气后，用细绳绑住四条腿，防止跑气。然后用木板拍打，使猪皮和猪肉分离。然后拿一个粗铁杆，从猪的四条腿把铁棍伸进去...

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