1、食材:五花肉1千克、盐500克、高度白酒50毫升、花椒10克、八角10克。 2、将买来的肉在水池洗干净,用厨房纸把肉擦干。 3、肉皮刮干净,将肉切成每条大约1寸左右的宽条。 4、用50毫升高......