开胃下饭的家常菜做法步骤介绍
1、蘑菇猪肚： （1）将五花肉切成小块，放入冷水中，加料酒。 （2）浸泡茶树蘑菇和香菇，洗净备用，准备葱段，姜切片，大茴香2个，丁香2个，肉桂1个，冰糖60克。 （3）在冷锅中倒入3汤匙瓷酱油，加入冰糖，然后在低火下融化冰糖。 （4）将已经飞过的五花肉放在水面上，加入切成薄片的葱，姜，八角，丁香，肉桂和干辣椒。 （5）放入茶树蘑菇和香菇，加入啤酒，并充分搅拌。 （6）加入绿笋，加盐调味，小火煮1小时后即可食用。 2、干锅花椰菜： （1）洗净花椰菜，切成薄片，以备后用。 （2）将肉切成薄片...