清炒南瓜丝如何做 百科问答网 2026-10-02 1、把南瓜、辣椒、大蒜、葱段儿清洗好放在案板上。 2、给南瓜红辣椒切成丝，大蒜切成片儿，葱段切成葱花。 3、锅里加油，油热之后放入红辣椒、蒜瓣儿、葱花，炒出香味。 4、再往锅里倒入南瓜丝，大火翻炒。 5、等到锅中的南瓜熟得差不多了，倒入花椒粉、白醋，继续翻炒，用铲子把调料与南瓜丝铲均匀。 6、铲均匀之后，就可以倒进盘子里了。简单的清炒南瓜就做好了... 阅读更多
清炒南瓜丝做法介绍 百科问答网 2026-08-26 1、主料：南瓜500克。 2、辅料：红椒、青椒、白皮蒜各适量。 3、调料：白醋、食盐适量。 4、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。 5、适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。 6、锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。 7、倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋。 8、根据个人口味调入适量的盐，充分翻炒匀后即可... 阅读更多