1、虾头虾壳洗净,但千万不要把虾头中的虾膏洗掉了。 2、植物油入锅烧至二成热,放入姜片、大葱、香叶、八角、花椒、小茴香慢慢炒香(喜欢辣的童鞋还可以放些辣椒段一起煸炒)。 3、炒香焦黄后,把上述这......