土豆丝饼制作方法配方
1、材料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量。 2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨丝入碗中。调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。 3、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。 4、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。 5、翻面继续煎熟即可...
TAG：土豆丝饼怎么做
土豆丝饼的做法简单好吃
1、准备用料：土豆、盐、味精、十三香、淀粉。 2、土豆削皮，切丝，切丝后不要用水清洗了。 3、在土豆丝内加入适量盐、鸡精、十三香和1勺淀粉。 4、将土豆丝搅拌均匀，电饼铛刷油，将土豆丝放入锅内，铺平，尽量均匀些，用铲子按压一下。 5、全程用小火，将土豆丝饼烙至一面成型后再翻面，土豆丝饼两面都烙至金黄出锅。 6、将土豆丝饼切成喜欢的形状，装入盘内，撒上熟芝麻和麻辣鲜，就可以开吃了...