1、将其用来煮一次大米粥，即可防止锅的内面颜色变黑；使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用。作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈； 2、使用前买一大块带皮的肥猪肉，把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。 3、直到肥肉变黑。再把锅洗净。这种传统的方法叫出锅；使用前在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。主要的作用是除去铁锅的怪异味道并让铁锅不生锈； 4、用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅...
1、先准备一些动物或植物油。打开炉灶用小火慢慢烘干锅体内的水滴，倒入约50ml的植物油。用勺子或软毛刷粘取少许植物油沿着锅壁，使油脂均匀地布满整个锅面。 2、等到油脂浸透整个内壁后，再用小火慢烧30分钟。关火，静置约30分钟待到锅体自然冷却至常温。用筷子夹住软布以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅体内壁循环擦拭...
１、砂纸：用砂纸先把锅内铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，最后用热水刷干净即可。 ２、食用油：将锅烧热，倒食用油抹匀，放一天再清洗干净即可，可以除去铁锅的异味并保证铁锅不生锈。 ３、陈醋：新锅烧热，倒入适量陈醋，边烧边用硬刷子清洗，用清水洗净即可去除新锅的异味。 ４、肥肉：买一块带皮的肥猪肉，把铁锅烧热，肥肉放进锅里，保持小火，用肥肉在锅内涂抹，直到肥肉变黑，再把锅洗净即可。 ５、淘米水：准备大盆淘米水，将铁锅泡在淘米水中三小时，用清水洗净即可。可以有效去除新铁锅异味...
1、用磨石把锅的边缘打磨平整，加入洗洁精和清水用钢丝球刷去表面涂层。用清水把锅中的泡沫清洗干净，擦干水分，开火加热，把锅烧到变色，冷却后清洗一遍。开火往锅中加入食用油，让油浸入锅中，五分钟左右即可，把锅清洗干净接可以了。 2、把锅放在火上加热，不停转动让变色更加均匀。锅中倒入油，用厨房纸把油均匀地涂抹在锅壁上。把锅翻过来，往锅底上也刷上一层油，用纸擦干即可...