1、主料：老母鸡1只。辅料：葱段适量，料酒适量，食盐3小勺。 2、把老母鸡洗净后剪去鸡爪尖。 3、把老母鸡放入汤锅中。 4、加入葱段和适量清水。 5、加盖大火烧开。 6、滴入适量料酒转小火炆炖。......
