TAG：锡纸烤茄子

1、把茄子的外皮洗干净。擦干水和油。用锡纸包起来，在230度30分钟的温度下放入烤箱。 2、之后，把它切下来，刷上一些油，烤5-10分钟。 3、拌酱：大蒜、洋葱、辣椒酱、酱油、酱油、生醋、芝麻油、大蒜和洋葱都可以切碎。辣椒酱。 4、把盘子装满，把材料撒在茄子上，然后撒上辣椒粉和孜然粉...

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1、食材：茄子（最好是长茄子）、香油、青红椒、葱蒜姜、洋葱、蚝油、老抽、生抽、香菜、油、盐、小米辣、孜然粉。 2、青红椒、小米辣、洋葱切丁、大蒜和姜切末、香菜和大葱切成段。 3、起锅烧油、放入的葱姜蒜炒香。 4、炒香后放入洋葱丁、盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。 5、炒好的辅料和步骤二的辅料搅拌均匀，滴几滴香油。 6、把茄子改花刀，茄子上火蒸十分钟左右。 7、蒸好后的茄子拿出来排好队放到锡纸上，把步骤五的调料均匀铺到茄子上。 8、烤箱预热到190度，放入烤箱，上下火烤20分钟左右。 9...

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1、食材：茄子（最好是长茄子）、香油、青红椒、葱蒜姜、洋葱、蚝油、老抽、生抽、香菜、油、盐、小米辣、孜然粉。 2、青红椒、小米辣、洋葱切丁、大蒜和姜切末、香菜和大葱切成段。 3、起锅烧油、放入的葱姜蒜炒香。 4、炒香后放入洋葱丁、盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。 5、炒好的辅料和步骤二的辅料搅拌均匀，滴几滴香油。 6、把茄子改花刀，茄子上火蒸十分钟左右。 7、蒸好后的茄子拿出来排好队放到锡纸上，把步骤五的调料均匀铺到茄子上。 8、烤箱预热到190度，放入烤箱，上下火烤20分钟左右。 9...

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