1、食材:排骨一斤、香菇300克、姜片5片、料酒四勺、酱油两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、胡椒粉3克、油适量。 2、香菇炖排骨的做法:首先将排骨焯水(锅里水开后倒入排骨煮5分钟),过水洗干净备......