1、将大闸蟹清洗后，煮到半熟捞出放凉。 2、将蒜切块、杏鲍菇切段、姜切块、青椒切块、大闸蟹切块备用。 3、热锅倒油，倒入蒜姜段、杏鲍菇、十三香、酱油、料酒、生抽、辣酱、大闸蟹翻炒，放入青椒一起翻......
