1、食材:大贝壳肉适量、韭菜适量、盐适量、姜丝适量。 2、先将贝壳洗净:放入清水中倒适量的盐让其吐沙子 3、然后洗锅烧水,将贝壳倒入其中煮至贝壳打开 4、将贝壳过冷水,将肉取出洗净。将韭菜切段。......