TAG：茄子丝怎么切

先把茄子切成厚块，然后再把块摞在一起，就可切成条了，切丝也是一样，把茄子切成薄块再摞在一起切成丝在平时炒茄子时，一般都是切成条或粒，在用油烧时，可切成大块，这样炒食起来就很好吃了。 茄子如何切条怎样切丝 我们把买来的茄子清洗干净，把他的头部去掉把他的皮子刮掉。这个时候先切成稍粗一点的片。然后再把它倾斜45度切条。如果是切丝的话贴片的时候应该薄一点。在寝室的时候就成了细细的丝状...

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1、茄子怎么切丝： （1）先把茄子洗净。放在砧板上。先横切，再纵切。 （2）也可以从茄子两端切，将茄子切成两端。 （3）当然，你也可以切成长条形。 （4）也可以将茄子皮去掉，将茄子再切得细一些。就像茄子丝一样。 2、茄子的功效与作用： 茄子的营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种营养成分。茄子当中，维生素P的含量很高，每100克中含有维生素P750毫克，可以增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血。茄子含有的丰富维生素...

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