1、材料：土豆1-2个，葱，干辣椒，青椒，红椒各1只，面粉2勺。 2、土豆去皮，擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以。 3、土豆丝用清水泡10分钟，沥干水分，用干面粉拌匀，上蒸锅蒸10分钟......
