1、用料： 干鱼若干、葱姜蒜适量、豆豉1勺、豆瓣酱1勺、盐少量、冰糖三颗。 2、做法： （1）干鱼提前五个小时泡发，洗净沥干备用。 （2）葱姜蒜等调料备好。 （3）热锅下油，油热放入葱姜蒜炒香，......
