炒鹅蛋的做法
1、将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用； 2、锅里放入适量的油烧热； 3、待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液； 4、慢慢的翻炒，一定要慢些； 5、待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面，同时......
1、将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用； 2、锅里放入适量的油烧热； 3、待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液； 4、慢慢的翻炒，一定要慢些； 5、待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面，同时......
1、锅中加清水烧开，滴几滴油，少许盐，倒入芦笋，断生变色即可捞出，过冷水备用。 2、锅烧热后，加入10克花生油，油温6成时倒入鹅蛋液，大火炒熟盛出。 3、锅中加入花生油，倒入蒜末和小米辣；大火翻......
