豆腐番茄汤的做法

2026-08-29

1、主料:西红柿一个、葱20克、生抽10克。 2、辅料:豆腐300克、海米40克、盐少许、香葱20克。 3、食材清洗干净备用。 4、豆腐、西红柿放在砧板上分别切小丁,香葱、葱切碎末。 5、不粘锅里倒入适量的食用油,倒入葱翻炒煸香。 6、倒入西红柿翻炒。 7、西红柿翻炒至稍微软烂后倒入生抽。 8、翻炒均匀后加入两碗温水。 9、倒入豆腐丁。 10、倒入海米。 11、鸡蛋打入碗中打散。 12、锅开后加入盐。 13、缓慢的打圈倒入鸡蛋液。 14、关火加入香葱...

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蕃茄豆腐汤的做法

2026-08-26

蕃茄豆腐汤是一道简单易学的家常菜。所需材料:- 豆腐:200克- 西红柿:2个- 青椒:1个- 红椒:1个- 洋葱:1个- 鸡精:适量- 食盐:适量- 橄榄油:适量- 清水:适量步骤:1. 将豆腐切成小块,西红柿、青椒、红椒和洋葱切成丁备用。2. 在锅中加入适量的橄榄油,放入洋葱丁炒香。3. 加入西红柿丁翻炒片刻,直至西红柿变软。4. 倒入适量的清水,待水开后放入豆腐块。5. 加入青椒和红椒丁,煮至豆腐熟烂。6. 按个人口味加入适量的食盐和鸡精调味,煮开即可。提示:- 豆腐容易糊底...

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