腊肠怎么炒好吃 百科问答网 2026-10-10 1、主料:腊肠2根。 2、辅料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、牛肉酱1勺、水适量。 3、将腊肠切片，辣椒洗净切片。 4、姜蒜切小片。 5、热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。 6、倒入辣椒炒至半熟。 7、倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可... 阅读更多
炒腊肠怎么做 百科问答网 2026-08-28 1、准备材料：腊肠一根，葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。 2、将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。 3、葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。 4、锅烧热后，倒入食用油。 5、油烧热后放入适量干辣椒、花椒。 6、煸香后放入蒜片，再放入腊肠片，用中火翻炒。 7、途中倒入少许生抽、白糖，翻炒后倒入葱段。 8、翻炒均匀后即可出锅，一道鲜香美味的炒腊肠就做好了... 阅读更多
如何做炒腊肠好吃 百科问答网 2026-08-26 1、食材：切点蒜片、姜片、小米椒切碎、青椒切开（用大的2-3个）、青蒜（切4-5根）切开。 2、调料：豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、老抽。 3、锅里放油烧热，放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒，炒香，在放切好的腊肠。 4、最开始腊肠先煸一下，就是锅里放点油单独先炒下。 5、在放青椒，加料酒，生抽，蒸鱼豉油，加盐、味精、鸡精、老抽，最后快出过时在放青蒜... 阅读更多