1、无花果皮能吃。 2、无花果的果皮尽管外观不怎么好看。可是确实是能够食用的，无论是鲜食还是泡茶饮用，都没必要额定去皮，而且果皮中还含有很多的营养物质，滋补作用也极好。 3、刚采摘下来的无花果比较新鲜，果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。 4、无花果含有丰厚的氨基酸。目前现已发现18种。不只因人体有必要的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高...
阅读更多