1、食材：泥鳅200克、豆腐400克、生姜1小块、高汤1大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。 2、姜拍松，泥鳅静养几天后洗净； 3、锅内放入冷水，开小火，将豆腐放在锅中间，把泥鳅放在周......
