1、做法一: (1)食材:鲫鱼1条,油适量,盐适量,葱姜蒜适量,生抽20ML,酱油10ml,料酒25ml,白糖5g,红辣椒少量,水淀粉适量,醋少许。 (2)鲫鱼去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上......