TAG：樱桃罐头的制作方法

樱桃罐头的制作过程相对简单。首先，挑选成熟但不过熟的樱桃，洗净并去掉蒂。然后在樱桃上轻轻划开一刀，以防止果肉收缩。接下来，将樱桃放入热水中煮沸一分钟，然后捞出并放入冷水中冷却。此步骤有助于保持樱桃的形状和颜色。接着，将罐子消毒并晾干，将樱桃装入罐子中。同时，将砂糖和水加热，煮沸并搅拌至糖溶解。将糖水倒入罐子中，确保樱桃完全浸泡在糖水中。最后，将罐子封上盖子并进行加热处理，一般是通过水浴或压力罐。完成后，让罐子自然冷却，并确保罐口密封完好...

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1、樱桃清洗干净，去掉樱桃把。 2、罐头瓶和瓶盖清洗干净，放入开水锅煮一下。 3、樱桃放进罐头瓶，加入适量砂糖。 4、冷水锅放一蒸架，将罐头瓶放上，加锅盖开火，大火烧开转中火15分钟。 5、将瓶盖拧在罐头瓶上拧紧，继续开火蒸7、8分钟即可。 6、拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，罐头就做好了。 7、罐头瓶必须保证没有油，瓶身和瓶盖都要消毒...

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