【准备材料】:前排骨1根,山药一截,蒜头2粒、豆豉15克,姜1块,盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1/2勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、花生油1勺。 【具体做法】:1、排骨洗净砍成小块,放到清水中......