1、糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。 2、捞出糯米沥干水分，酒曲碾成粉末。 3、蒸锅中加水烧沸，在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平。 4、加盖用大火蒸约四十分钟。 5、在此期间要做两件......
